Vahaolana fanadiovana menaka trondro
Ny menaka trondro dia manankarena amin'ny asidra matavy tsy mahavoky eicosapentaenoic acid (EPA) sy docosahexaenoic acid (DHA), izay manana asa ara-batana tena tsara. Izy ireo dia tsy vitan'ny hoe manana fiantraikany amin'ny fampidinana lipida ao amin'ny ra, fampidinana ny tosidra, manakana ny fivondronan'ny platelet, ary mampihena ny viscosity rà, fa manana fiantraikany manohitra ny inflammatoire, manohitra ny homamiadana, ary manatsara ny hery fiarovana. Heverina ho fanafody voajanahary sy sakafo mahavelona tokoa izy ireo.
Ny EPA sy ny DHA dia nalaina indrindra tamin'ny menaka trondro an-dranomasina, ary ny fomba fanasarahana nentim-paharazana dia sarotra ny manasaraka ireo asidra matavy tsy matavy hafa amin'ny DHA sy EPA. Ankoatr'izay, ny vokatra dia manana loko mavesatra, fofona hazandrano mahery vaika, ary sandan'ny peroxyde avo lenta, ary ilaina ny famongorana ny loko sy ny fandroahana ny vokatra, miaraka amin'ny taham-pahasitranana amin'ny 16% ihany.
Noho ny salanisan'ny lalana maimaim-poana amin'ny asidra matavy maloto ao amin'ny fitaovana toy ny EPA sy DHA ethyl ester, ny tahan'ny fanarenana molekiola dia mety hahatratra 70%. Ny vokatra dia manana loko tsara, fofona madio, sanda peroxyde ambany, ary azo zaraina ho vokatra miaraka amin'ny tahan'ny DHA sy EPA samihafa.
Ny menaka trondro manta dia esteré, sasana ary tsy misy rano mba hahazoana ethyl ester menaka trondro. Rehefa avy degassing sy deodorizing amin'ny alalan'ny film manify evaporator, ny trondro menaka ethyl ester miditra dingana efatra molecular distillation rafitra mba hahazoana 80% ny isam-bolana DHA sy EPA vokatra.
